Dauphin Applecrabs
© Copyright 2010. Do not copy. All rights reserved and enforced.Dauphin Applecrabs are 1 inch (3 cm) wide, with a ribbed shape.
They have golden-yellow skin, with a dull red flush on one side at least.
Inside, they have yellow, mild-tasting flesh.
Dauphin Applecrabs ripen late August, early September.
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