Banana Shoots
© Copyright 2010. Do not copy. All rights reserved and enforced.Banana Shoots are green shoots that are the start of banana plants. They are cut just before they open up and start developing leaves.
They are sold fresh markets in South-East Asia; elsewhere, mostly canned in brine.
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Also called:
Musa paradisiaca (Scientific Name); Pousse de banane (French)
See Also: Banana Buds
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