À l'Espagnole
© Copyright 2010. Do not copy. All rights reserved and enforced.À l'Espagnole is a French cooking term that means accompanied by a garnish of tomates, garlic, onions and sweet red peppers, all usually sautéed in olive oil.
"À l'Espagnole" means "in the Spanish fashion".
Also called:
À l'Espagnole (French)
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